• 28.07.2021
    Туреччина на чверть збільшила експорт свіжих овочів і фруктів Експорт свіжих фруктів і овочів з Туреччини в першій половині 2021 року зріс на чверть порівняно з аналогічним періодом 2020 року — приблизно до $ 1,5 млрд. Про це повідомив агентству «Анадолу» заступник голови Союзу експортерів фруктів і овочів регіону Улудаг Сеніх Язган.   За його словами, тенденція до зростання поставок сільськогосподарської продукції за кордон зберігається, експорт свіжих фруктів і овочів з Туреччини почав набирати обертів у 2020 році на тлі пандемії коронавірусної інфекції. «Якщо експорт ...
  • 19.07.2021
    Продажі жувальної гумки вперше виросли з початку пандемії Продажі жувальної гумки в США відновилися після початку пандемії - на більшій частині країни нарешті скасовані вимоги про носіння масок. Це відродження відбувається після двох років спаду поспіль.   Згідно з даними NielsenIQ, за чотири тижні, що закінчилися 27 лютого, продажі жувальної гумки в доларах впали більш ніж на 30% в порівнянні з тим же періодом минулого року. Але до початку квітня зростання продажів відновилося. А за чотири тижні, що закінчилися 1 травня, продажі жувальної гумки ...
  • 09.07.2021
    Heinz виступила за однакову кількість булочок і сосисок для хот-догів в упаковках Компанія Heinz випустила промо, в якому виступила за зрівняння кількості сосисок і булочок для хот-догів в упаковках. Справа в тому, що з давніх давен два головні компоненти цієї страви продаються по 10 і 8 штук, так що покупці часто не знають, що робити з рештою двома сосисками.   Бренд соусів навіть створив петицію на change.org і просить споживачів взяти участь в акції - вона покликана «покінчити з нерівними пачками сосисок і булочок раз і назавжди». За ...
  • 07.07.2021
    METRO знизила вміст солі і цукру в 14 продуктах Private Label За півроку роботи над проектом було переглянуто близько 40 артикулів, як підсумок, зі зниженою кількістю солі або цукру стали поставлятися 14 артикулів власних торгових марок METRO. Незабаром компанія планує почати розміщувати на етикетці таких товарів відмітний клейм «Знижений вміст цукру / солі», за яким можна буде знайти змінені позиції в торгових центрах.   Процес починається зі спільної роботи фахівців відділу якості METRO і постачальників з питань зміни рецептури, а також з проведення досліджень і аналізу нових ...
  • 23.06.2021
    Незважаючи на негоду, ціни на тепличні овочі в Україні продовжують знижуватися Протягом усієї першої половини червня поточного року практично по всій території України відзначається переважання похмурої дощової погоди, що, за словами фермерів, уповільнює дозрівання тепличних томатів і огірків в господарствах.   Але незважаючи на цей факт, фахівці відзначають поступове збільшення пропозиції тепличних овочів на ринку, а з огляду на те що якість останніх партій, зокрема огірків, високою назвати було складно, продавці все частіше поступалися покупцям, особливо при реалізації залишків продукції минулого обороту.   Так, на сьогоднішній день ціни ...
  • 22.06.2021
    Український сервіс доставки овочів і фруктів OVO залучив ще 350 тисяч доларів інвестицій Український стартап залучив 350 тис дол у рамках seed-раунду за оцінкою EUR 3 млн — разом із pre-seed раундом у 150 тис дол загальна сума інвестицій в OVO склала 500 тис дол. Про це повідомляє прес-служба компанії. Зазначається, що інвесторами в цьому раунді стали фонд TA Ventures, клуб приватних інвесторів ICLUB та Imperia Holding.   «За рік роботи, на березень 2021-го стартап налічував понад 7500 клієнтів із середнім чеком на суму 950-1000 грн. Відтоді, крім овочів ...
  • 22.06.2021
    Експерт: Втрати врожаю черешні досягають 80% Українські виробники черешні через погодні умови в 2021 втратили від 20% до 80% врожаю.   Про це заявила керівник служби комунікацій Асоцаціі «Ягідництво України» Тетяна Смирнова в коментарі ICTV. "Втрати вже коливаються від 20% врожаю до 80%.   Тієї черешні, яка буде якісною, буде небагато і ціна на неї буде триматися досить висока", — сказала вона.   До такої ситуації призвели весняні заморозки, а також дощі, які в останні тижні накрили південь України, зокрема, Мелітополь, який є регіоном-лідером ...
  • 17.06.2021
    Вчені отримали ванілін з пластикових відходів Вчені переробили пластикові пляшки на ванільний ароматизатор за допомогою генетично модифікованих бактерій. Таким чином, вперше цінна хімічна речовина була отримали з пластикових відходів.   Дослідники вже розробили мутантні ферменти для розщеплення полімеру, з якого роблять пляшки для напоїв, на його основну складову - терефталеву кислоту. Потім з неї вчені змогли отримати ванілін, нагріваючи речовину суміші з бактеріями Escherichia coli до 37 ° C. Джоанна Седлер і Стівен Уоллес, вчені з Единбурзького університету, які проводили роботу, планують ...
  • 15.06.2021
    В Україні подешевшала полуниця Сезон полуниці в Україні стартував з 130 грн/кг, а на сьогоднішній день купити ягоду на базарі можна за 35-40 грн/кг. Фермери продовжують збирати урожай і прогнозують, що до кінця червня вартість полуниці ще опуститься до 30 грн/кг, але не нижче.   У зв’язку з похолоданням і рясними дощами в кінці травня-початку червня аграрії переживали за неврожай полуниці. Але не все так погано. Частина ягід пропала, але більша частина врожаю збереглася. Тим більше сьогоднішні погодні умови дуже ...
  • 02.06.2021
    60% продукції Nestle не є здоровою Nestle випустила звіт, в якому зазначила, що понад 60% її продуктів не відповідають критеріям здорового харчування.   Компанія також заявила, що оновлює свою стратегію в області харчування і здоровʼя. Харчовий гігант заявив, що працює над «загальнокорпоративним проєктом» по оновленню своєї стратегії в області харчування і здоровʼя і розглядає весь свій портфель, щоб переконатися, що його продукти відповідають потребам в харчуванні.   Найбільша у світі харчова компанія заявила, що за останні сім років знизила вміст цукру і натрію ...