На території Сполучених Штатів ізраїльський стартап Future Meat Technologies побудує комерційний завод по виробництву мʼяса з лабораторії. Виробничий потенціал заводу оцінюється в 500 кг на добу. У компанії пояснюють, що використання рослинної сировини необхідно для того, щоб така продукція стала прибутковою для комерційного продажу. Це так зване «чисте мʼясо», тобто справжнє мʼясо, вироблене в лабораторії безпосередньо з клітин тварин, узятих ...