Глобальный кофейный кризис быстро приближается
../innovaeditor/assets/9304622-coffe.jpg
Кофе становится все труднее выращивать. Это привередливое растение, для роста которого требуются особые условия.
 
А поскольку изменение климата нагревает планету, количество мест, где можно выращивать растения, сокращается. По оценкам недавнего исследования, к 2050 году площадь земель, на которых можно выращивать кофе, сократится на 50 процентов.
 
Ежегодно потребляется около 500 миллиардов чашек кофе, что делает его одним из самых популярных товаров в мире. Его выращивают в десятках стран почти 25 миллионов фермеров, которые зависят от него, чтобы зарабатывать себе на жизнь. Но хотя, возможно, еще есть время, чтобы спасти кофейный завод, кризис для фермеров, выращивающих кофе, уже наступил.
 
Ухудшающиеся условия и резкое падение цен затруднили зарабатывание себе на жизнь выращиванием кофе, не говоря уже об инвестициях в меры по адаптации к изменению климата.
 
По материалам TradeMaster.ua