«Целительные качества» кофе стимулируют производство и продажи
../innovaeditor/assets/1_main.jpeg
Кофе не вреден, а даже полезен для организма человека — к такому выводу пришли исследователи в ходе последних изысканий.
 
Их достаточно активно проводили в разных странах в последние годы, а иногда даже масштабнее: в одном таком участвовало 500 тыс. человек, а во втором — 200 тыс. грн. Эксперты пришли к утешительному для кофеманов выводу: человек, выпивающий две-три чашки кофе ежедневно, на 18% меньше подвержен риску смерти, чем тот, кто его совсем не пьет. Правда это или банальный маркетинговый ход — точно неизвестно.
 
Однако такой вывод простимулировал производство и продажи кофейных зерен по всему миру. Арабики больше всего производили в 2016 году — 6,24 млн. тонн, а рабусты — в 2015-ом (3,79 млн. тонн), пишет Pro-Consulting.
 
Как известно, главным поставщиком сорта арабика является Бразилия, за которой идет Колумбия и другие страны Южной Америки. А крепкую рабусту активно выращивают в азиатских странах, более всего во Вьетнаме. Starbucks в Украине: ждать ли появления легендарной кофейни Обо сорта производят и в Африке, однако не в очень больших объемах.
 
Этот континент остается на третьих ролях на данном рынке. Снижение покупательской способности в Украине, конечно же, сказалось и на потреблении кофе и кофейных напитков в Украине. Тем не менее, наши люди не перестают пить их дома и в кафе.
 
Исследователи даже высчитали, что украинец в среднем выпивает только вне дома 100 чашек кофе в год. Более половины потребителей покупает как минимум одну упаковку зерен (цельных или перемолотых) в месяц.