Auchan Portugal представляет технологию блокчейн для отслеживания продуктов
../innovaeditor/assets/5373776-auchan.jpg
Auchan Retail Portugal представила технологию блокчейн для обмена информацией о перемещении продуктов с ферм на полки магазинов.
 
Салат, дыни и арбузы являются первыми категориями продуктов, которые используют эту технологию. Ритейлер намерен расширить к 2022 году большее количество продуктов в так называемой «контролируемой производственной линии». Клиенты смогут получить доступ к информации обо всех этапах производства продукции, отсканировав QR-код на этикетке продукта. Эта инициатива появилась в то время, когда потребители все больше озабочены качеством продукции и соответствует политике компании по поддержке и расширению местного и национального производства.
 
По словам Хосе Кордейру, руководителя отдела продуктов, поставщиков и филиалов Auchan Retail Portugal, технология блокчейн позволяет регистрировать «данные в сети безопасным способом» и «приносит большую ценность с точки зрения безопасности пищевых продуктов». Кроме того, этот метод повышает прозрачность информации, предоставляемой потребителям. 
 
 По материалам TradeMaster.ua