• 15.02.2019
    За молочные продукты украинцы платят больше европейцев, - эксперт В Ассоциации поставщиков торговых сетей сравнили цены на молочные продукты Украины и Европы. Исследование показало, что украинцы платят за них больше европейцев. Об этом сообщил председатель Ассоциации Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook. "Сравнение стоимости молочных продуктов в Украине, Литве и Польше показало, что наши граждане в феврале этого года платят за них больше, чем европейцы", - написал Дорошенко. Так, за литр молока жирностью 3,2% поляк платит 14 грн, литовец - 30,3 грн, а украинец отдаёт 33 ...
  • 06.02.2019
    Цены на молочные продукты повысятся на 10%, - эксперт В этом году цена на молочные продукты вырастет на 9-10%. Такое мнение высказал директор украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. "Молочные продукты будут понемногу добавлять (в цене - ред.). Вопрос в том, что сейчас трудно понять будет ли пользоваться спросом отечественное сливочное масло рубежом. Если да, то цена на него будет расти, а если будет наблюдаться незначительный спрос, как в прошлом 2018 году, то мы фактически увидим рост цен на молочные продукты на уровне инфляции - ...
  • 05.02.2019
    На прилавках стало больше поддельных молочных продуктов Ассоциация производителей молока обеспокоена, что на прилавках отечественных рынков и магазинов растет количество фейкового творога. Об этом говорится в официальном пресс-релизе Ассоциации. Факты его продажи уже зафиксированы в ряде областей, последний случай - на Николаевщине. "Как правило, такие "продукты-фейки" продают на вес. Этот "НЕтворог" не вызывает подозрений у рядового потребителя: никакого специфического запаха, даже приятный на вкус, вдобавок имеет очень привлекательную цену - около 40 грн за килограмм", - говорится в сообщении. "Однако он не имеет никакого отношения к ...
  • 24.01.2019
    Украина стала одним из мировых лидеров по экспорту сливочного масла В течение января-октября прошлого года Украина продала на внешнем рынке более 24 тысяч тонн сливочного масла и вошла в пятерку лидеров по экспорту этого продукта. Украина стала одним из мировых лидеров по экспорту сливочного масла. За 10 месяцев 2018 Украина экспортировала 24 428 тонн сливочного масла, и вошла в топ-5 мировых экспортеров. - Это на 17% больше, чем за отчетный период Еврокомиссии 2017 года. Что стало возможным за счет конкурентной цены на фоне, например, высоких европейских. К примеру, ...
  • 18.01.2019
    Производство майонеза в Украине сократилось Производство майонеза в Украине с начала 2018 года (январь-ноябрь) остается ниже прошлогоднего (-2,1%) и составляет 109,3 тыс. тонн против 111,6 тыс. тонн годом ранее, удерживая позицию антирекорда, отмечают аналитики. Между тем, как и ожидалось ранее, третий месяц подряд наблюдается сезонный рост производства майонеза. В ноябре выпуск майонеза крупными и средними предприятиями в Украине восстановился до уровня прошлых двух лет и составил 12,4 тыс. тонн против 11,2 тыс. тонн в прошлом месяце. Однако наиболее существенное негативное влияние на ...
  • 16.01.2019
    Аналитики назвали Топ-3 стран, в которые Украина экспортирует молочную продукцию В 2018 году Украина получила от экспорта молочных продуктов на 6% меньше, чем в 2017.   Об этом сообщила Ассоциация производителей молока. Снижение цен на молочные продукты на мировом рынке привело к тому, что суммарная выручка составила 263,7 млн долл. (-18 млн долл.). Пальму первенства импорта украинской молочной продукции получило Марокко - туда ушло 10% всей молочной продукции в денежном выражении, или 27,1 млн долл. (Речь идет о поставках масла).   На втором месте - Казахстан (8,9% ...
  • 15.01.2019
    У производителей крафтовых сыров есть перспектива на рынке Европы Украинские производители крафтовых сыров могут конкурировать на рынках других стран. Такое мнение высказала основательница и владелица творческой гастромайстерни «Коза Чка» Татьяна Дядечко. Она отметила, что украинские производители могут конкурировать прежде всего в цене, а также уникальности украинского сыра «Ты рисуешь свой характер. И когда подтверждаешь качество, и она стабильно, то, конечно, будет покупатель. Украинские производители крафтового сыра имеют перспективу на европейском рынке», — считает Дядечко. Она также отметила, что некоторые украинские потребители отдают предпочтение крафтовым сырам перед продуктом крупных ...
  • 11.01.2019
    Nestle планирует расширять линейку продуктов для веганов В компании экспериментируют с рецептурой молока на основе черники и грецких орехов, а также латте со спирулиной.   А весной в Nestle намерены выпустить бургер без мяса. Изучая потребности потребителей, исследователи компании обнаружили: понимание здорового питания за последние несколько лет существенно изменилось.   Стефан Палцер, работающий в Nestle главным технологом, называет веганов - тех, кто ест исключительно растительную пищу, - одним из наиболее быстро растущих "пищевых племен”. "Вегетарианство еще никогда не было таким популярным, и эта тенденция ...
  • 10.01.2019
    Экспорт сыров из Украины в прошлом году сократился почти на 10% Объемы экспорта сыров из Украины в 2018 году составляют 8,3 тыс. тонн, что на 7,8% меньше, чем в 2017 году. Об этом говорится в таможенной статистике, опубликованной на сайте Государственной фискальной службы. Согласно сообщению, в денежном выражении экспорт сыра за отчетный период сократился на 5,2% - до $3 млн. Объемы импорта сыров в Украину в прошлом году в сравнении с 2017 годом увеличились на 37% - до 13,7 тыс. тонн, а в денежном выражении выросли на 41,4% - ...
  • 27.12.2018
    Сокращение экспорта снижает цены на молоко в Украине Зима в разгаре, но сельхозпредприятия практически не сокращают производство молока. При этом производство молока в хозяйствах населения существенно снижается. Такие выводы можно делать по данным статистики. «В общем, невзирая на зиму, молока хватает всем. Но, вероятно, это только потому, что за рубежом существует излишек сырья и спрос на украинскую продукцию низкий. Очень коротко текущую ситуацию в отрасли можно оценить так: на внутреннем рынке молокопродуктов ситуация стабильна, экспорт «в штопоре», сельхозпредприятия по-прежнему чувствуют себя уверенно», — отмечают эксперты. К ...